از فشار بخار برای محاسبه ترکیب گازهای مخلوط در حالت تعادل استفاده میشود. وقتی که اجزا تشکیل دهنده یک محلول در برج تقطیر به‌طور دائم جدا می‌شوند بخارهایی که به سمت بالا حرکت می‌کند ترکیبات ...
ادامه مطلب
تفاوت‌های بین گوارگام و زانتان گام شامل موارد زیر می‌باشد: شماره E (کد افزودنی مواد غذایی در اتحادیه اروپا): گوارگام: شماره E این ماده E412 است. زانتان گام: شماره E این ماده E415 است. ماهیت شیمیایی ...
ادامه مطلب
گوارگام معمولا به صورت یک پودر تولید شده و در بازار ارائه میشود و بر خلاف سایر غلظت دهنده ها مثل نشاسته اصلاح شده، از گوارگام به عنوان یک ماده افزودنی دارای برچسب کاملا طبیعی استفاده می شود ...
ادامه مطلب
پیشنهاد میشود به عنوان مقدمه، قبل از مطالعه این نوشتار، مطالب دیگر در این حوزه مانند پرسشنامه چیست ؟— انواع، کاربردها و نحوه طراحی | به زبان ساده و سنجش پایایی پرسشنامه با آلفای کرونباخ — شیوه محاسبه را خوانده باشید.
ادامه مطلب
برای تهیه آب پنیر با ماست، یک صافی پارچه ای را در درون یک کاسه قرار دهید و ماست را درون صافی بریزید و یک جسم سنگین روی آن قرار دهید. با گذشت زمان کم کم آب پنیر از ماست جدا شده و درون ظرف می ریزد ...
ادامه مطلب
از چنین پرسشنامه‌ای اغلب برای جمع‌آوری داده‌های کیفی استفاده میشود. منظور از داده‌های کیفی، اطلاعاتی است که می‌توانند مشاهده و ثبت شوند، اما ماهیت عددی ندارد.
ادامه مطلب
از گوارگام گرید بهداشتی استفاده میشود. پودر گوارگام برای خرید ۱- گرید خوراکی. یکی از انواع گریدهای گوارگام برای خرید، گوارگام خوراکی یا گوارگام غذایی است.
ادامه مطلب
از این سبزی در تهیه‌ی سس و سوپ استفاده میشود. آیا پیاز برای شما خوب است؟ پیاز پر از فایده است؛ فرقی هم ندارد خام خورده شود یا پخته، روز خورده شود یا شب، به هر حال تمام اعضای خانواده‌ی پیازها ...
ادامه مطلب
با این حال، برخی از افراد گزارش می‌کنند که زانتان گام به ویژه در مقادیر بیشتر باعث میشود از گاز اضافی، نفخ و اسهال رنج ببرند. برای اکثر افراد، تنها عارضه جانبی بالقوه منفی صمغ زانتان ...
ادامه مطلب
صمغ گوار هنگامی که به عنوان افزودنی غذایی استفاده می شود، معمولاً به صورت پودر یافت می شود. پودر و محلول صمغ گوار بدون بو و طعم ملایمی است.
ادامه مطلب
یکی دیگر از ویژگی‌های کلیدی که در هنگام خرید باید رعایت شود، سرعت چاپ پرینتر است. چراکه مسلما خرید دستگاهی که برای چاپ حتی یک تکه کاغذ زمان زیادی صرف می‌کند، چندان رضایت‌بخش نیست. به یاد ...
ادامه مطلب
به طور کلی، از گزینه‌های رایج برای تهیه پودر استخوان می‌توان به موارد زیر اشاره کرد: استخوان اتوژنوس (Autogenous bone). استخوان از جای دیگری از بدن فرد مانند چانه، پشت فک یا حتی لگن گرفته میشود.
ادامه مطلب
همچنین پیش‌بینی میشود که در سال 2021، این بخش به 59.3 میلیون دلار برسد. بیشتر بخوانید: گوارگام. گوارگام پسفیک. کاربرد ها. صمغ گوار برای غلیظ کردن محصولات غذایی مختلف مانند سس و سوپ آماده استفاده ...
ادامه مطلب
صمغ گوار از دانه های نوعی لوبیا برداشت می شود. در واقع گوار با خیساندن دانه، استخراج لایه داخلی کوچک حاوی صمغ و آسیاب کردن آن به صورت پودر ریز ساخته می شوند. شناخته شده ترین صمغ استخراجی از …
ادامه مطلب
۸. تخم گشنیز. تخم گشنیز که با نام دانه گشنیز هم شناخته می شود به عنوان یک ادویه با عطر قوی در آشپری استفاده میشود. تخم گشنیز سرشار از مواد مغذی زیادی است که برای سلامتی انسان از جمله کالری ، فیبر ، پروتئین ، کلسترول و…
ادامه مطلب
برای جلوگیری از جداسازی ذرات مختلف می‌توان از گوارگام استفاده کرد. غلظت دهندگی به مواد غذایی: گوارگام حالتی ژلی و غلطت دهنده دارد.
ادامه مطلب
پروبیوتیک چیست؟. به زبان ساده، پروبیوتیک‌ها نوعی باکتری مفید برای بدن ما خصوصا برای دستگاه گوارش هستند. این باکتری‌ها به سلامت روده کمک بزرگی می‌کنند، چرا که رشد باکتری‌های خطرناک را ...
ادامه مطلب
۱. بررسی نوع دانه‌های مورد استفاده در پودر قهوه. هنگام خرید پودر قهوه، بهتر است حتما پشت جلد کالا را مطالعه کنید تا بدانید که از چه دانه‌هایی در تهیه‌ی آن استفاده شده است. اکثر برندها از دانه ...
ادامه مطلب
گام هفتم: برش مدادها. این مرحله از مراحل ساخت مداد، حدود یک ساعت بعد از مرحله‌ی ششم انجام میشود. در این مرحله، با دستگاه برش مخصوص، ساندویچ‌های طویل را به اندازه‌ی استاندارد قد نهایی مداد ...
ادامه مطلب
خرید پودر گوارگام با داشتن اطلاعات قبلی. خرید پودر گوارگام با داشتن اطلاعات درمورد ویژگی‌ها و کاربردهای گوارگام ، خواص ، به راحتی انجام میشود. برای این که بتوانید خرید صمغ گوارگام را به خوبی انجام دهید، ادامه مطلب را ...
ادامه مطلب
برای تهیه ژله، کاستارد و پودینگ از این پودر استفاده میشود. این پودر تقریباً 80 درصد فیبر غذایی دارد. در نتیجه می‌تواند به عنوان تنظیم کننده روده بسیار مفید باشد. برای تهیه آن کافی است در یک ...
ادامه مطلب
برای تهیه اسپرسو با اسپرسو ساز به آسیابی با درجه خیلی ریز احتیاج دارید. قهوه آسیاب شده درون پرتافیلتر تمپ می شه و سپس آب با دمای 200 درجه فارنهایت (حدود 93 درجه سانتی گراد) و فشار حداقل 9 بار (اغلب ...
ادامه مطلب
کاراگینان نوعی صمغ است که از جلبک دریایی به دست می آید و عموما در محصولات غذایی به عنوان افزودنی مورد استفاده قرار می گیرد. با سه نوع یوتا، کاپا و لامبدا.
ادامه مطلب
صمغ گوار به عنوان ملین استفاده میشود. همچنین برای درمان اسهال، سندرم روده تحریک پذیر (ibs)، برای کاهش کلسترول؛ و برای جلوگیری از "سخت شدن عروق" (آترواسکلروز)، چاقی و دیابت استفاده میشود.
ادامه مطلب
کاربرد فروش زانتان گام در صنایع غذایی. زانتان گام یک حجم دهنده بدون بو برای محصولات غذایی کارخانه‌ای به شمار می‌رود. علاوه بر حجم دهندگی از دیگر دلایل خرید زانتان گام برای استفاده در سس‌های ...
ادامه مطلب
شعله گاز طبیعی روی اجاق گاز. گاز طبیعی که گاهی گاز فسیلی یا به سادگی گاز نیز نامیده میشود، مخلوطی طبیعی از هیدروکربن‌های گازی است که عمدتاً از متان و مقادیر کمتری از آلکان‌های بالاتر تشکیل ...
ادامه مطلب
پودر کلاژن می تواند موهای شما را بهبود بخشد. مو در مرحله اول از پروتئین کراتین تشکیل شده است و استفاده از مکمل پودر کلاژن مو برای کمک به عملکرد بهتر و سریع تر کراتین از اهمیت بالایی برخوردار ...
ادامه مطلب
فروش گوارگام برای کاهش کلسترول. طی تحقیقاتی که بر روی صمغ گوار انجام شده، مشخص شده است که الیاف محلول مانند گوارگام خاصیت کاهش دهندگی کلسترول را دارا هستند. فیبر به اسیدهای صفراوی بدن متصل می ...
ادامه مطلب
به دلیل سهولت دسترسی و سمی نبودن، کاربردهای فراوانی را برای این فلز در نظر گرفته‌اند. منیزیم، بسیار اشتعال‌پذیر است و در دمای حدود 3100 درجه سانتی‌گراد شروع به سوختن می‌کند. لازم به ذکر است ...
ادامه مطلب
کیفیت نوشیدنی‌هایی از جمله موکا، لاته، کاپوچینو و آمریکانو، به کیفیت اسپرسویی بستگی دارد که از آن استفاده میشود؛ اما تهیه یک اسپرسو با طعم و کیفیت عالی به عوامل مختلفی وابسته است.
ادامه مطلب
گوارگام چیست (guar gum) ؟ صمغ گوار از دانه های نوعی لوبیا برداشت می شود.در واقع گوار با خیساندن دانه، استخراج لایه داخلی کوچک حاوی صمغ و آسیاب کردن آن به صورت پودر ریز ساخته می شوند. شناخته شده ترین صمغ استخراجی از دانه ها ...
ادامه مطلب
شامپو چگونه ساخته می شود؟ + تولید با بهترین کیفیت. فرآیند تولید محصولات آرایشی و بهداشتی در مقیاس بزرگ ترکیب نامیده میشود. تمام مواد تشکیل‌دهنده در مخازن بزرگ و فولاد ضد زنگ (۳۰۰۰ گالن یا ...
ادامه مطلب
کاربردهای گوار : گوار گام بسته به شرایط دمایی مختلف ،مدت زمان ... ترکیباتی از این پودر تهیه کنند تا در تولید مصارف زیر کاربرد داشته باشد: ... کم کالری برای چربی استفاده می شود ، بعنوان مثال در ...
ادامه مطلب
خرید گوارگام. صمغ گوار به سرعت در آب گرم یا سرد پخش و دهیدراته میشود، لذا استفاده از آن در افزایش قوام و غلظت سیالات، بدون حرارت دهی، بسیار به صرفه و مطلوب است. این ماده مقاومت بالایی در برابر ...
ادامه مطلب
معادله کلی در واکنش ترمیت به صورت زیر است: نور و حرارت + Fe2O3 +2Al → 2Fe +Al2O3 F e 2 O 3 + 2 A l → 2 F e + A l 2 O 3. همانطور که می‌بینید، این واکنش را می‌توان در دسته واکنش‌های اکسایش و کاهش قرار داد که در آن، یک ...
ادامه مطلب
خواص و فواید این خورش از مواردی است که عموما به آن کم توجهی میشود، اما دانستن آن برای داشتن آگاهی بیشتر خوب است. مواد تشکیل دهنده ادویه قورمه سبزی چیست؟. ادویه مخصوص قورمه سبزی از ترکیبات ...
ادامه مطلب
مرحله سوم: دو بار در روز، یک بار صبح و یک بار عصر به ظرف سر بزنید و یک یا دو قاشق غذاخوری آرد و آب به طور مساوی به آن اضافه کنید. با این کار شما به مخمرهای خودتان غذا می‌دهید. بعد از ۳ الی ۵ روز ...
ادامه مطلب
۱: برای تهیه پودر هسته خرما از چه نوع خرمایی استفاده کنیم؟ خرما شاهانی. ۲: پودر هسته خرما چه تاثیری بر موی سر دارد؟ جلوگیری از سفیدی زودرس مو، ضخیم شدن موها.
ادامه مطلب