قهوه باید به اندازه ای آسیاب شود که یک پودر نرم و ریز تر از اسپرسو به وجود بیاید تا بهترین قهوه ترک را به شما بدهد. بهتر است پودرهای آماده قهوه ترک را تهیه کنید تا اینکه بخواهید خودتان آسیاب ...
ادامه مطلب
تفاوت های اصلی قهوه فوری و قهوه معمولی. اگر بخواهیم به طور کلی در مورد این موضوع صحبت کنیم باید بگوییم که سه تفاوت اصلی بین قهوه فوری و قهوه معمولی وجود دارد، نخستین مورد میزان کافئین آنها می ...
ادامه مطلب
هسته‌های خرما را در آسیاب قهوه یا هاون قرار داده و پودر کنید. ... قهوه‌ی هسته‌ی خرما یک جایگزین بدون کافئین مناسب برای قهوه‌ی معمولی است. عطر و طعم آن کاملا شبیه به قهوه‌ی معمولی است و می ...
ادامه مطلب
1. قهوه دی کف بهترین جایگزین برای افرادی است که نمی توانند کافئین مصرف کنند. 2. قهوه بدون کافئین حاوی آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است. اسید هیدروکرینامیکی و پلی فنل ها از اکسیدان های اصلی موجود ...
ادامه مطلب
میزان کافئین قهوه‌های آسیاب‌شده معمولی نیز متفاوت است که کافئین موجود در بسته بندی‌های مختلف پودر قهوه که برای تهیه مدل‌های متنوع این نوشیدنی عرضه میشود، متغیر است.
ادامه مطلب
4) مصرف قهوه دی کف برای چه کسانی توصیه می شود؟. کافئین بیش از حد در بدن باعث اختلالات سیستم عصبی، اضطراب، اختلالات گوارشی، ضربان قلب نامنظم و اختلال خواب می شود. افرادی که به کافئین بسیار حساس ...
ادامه مطلب
3-شیر طلایی. شیر طلایی یک نوشیدنی گرم بدون کافئین و جایگزین قهوه است. این نوشیدنی گرم شامل ادویه های تقویت کننده ای مانند زنجبیل ، دارچین ، زردچوبه و فلفل سیاه است. دیگر موارد رایج که می توان به ...
ادامه مطلب
قهوه تام کینز کاپوچینو: قهوه‌ای که در آن بخشی از شیر گرم و بخشی از فوم شیر به قهوه اضافه میشود و به دلیل طعم خامه‌ای و کرمی منحصر به فردش، محبوب است. ۵. قهوه تام کینز موکا: قهوه‌ای که به همراه ...
ادامه مطلب
لیست بهترین برند قهوه جهان در سال 2021. بهترین به طور کلی: قهوه kicking Horse مدل Kick Ass (8دلار) "هر 12 ترکیب مختلف آن ارگانیک و خوش طعم است.". مقرون به صرفه ترین: قهوه Seattles's Best مدل میکس پورتساید (6دلار ...
ادامه مطلب
قهوه ورده نوعی قهوه است که از دانه های قهوه سبز و بو داده نشده تهیه میشود. این یک انتخاب محبوب برای کسانی است که می‌خواهند از مزایای قهوه بدون تلخی معمولی که همراه آن است لذت ببرند. قهوه ورده ...
ادامه مطلب
قهوه هسته خرما که از قدیم توسط بادیه‌نشینان استفاده می‌شده است، نوشیدنی بدون کافئین جایگزین قهوه است. این نوشیدنی، از هسته‌های بوداده و آسیاب شده خرما درست میشود.
ادامه مطلب
قهوه بدون کافئین باعث کاهش قابل توجه رفلاکس اسید معده نسبت به قهوه معمولی می شود. نوشیدن حداقل دو فنجان قهوه در روز با کاهش 48 درصدی خطر ابتلا به سرطان رکتوم همراه است. بسیاری از افراد این شرایط ...
ادامه مطلب
خواص قهوه بدون کافئین. قهوه بدون کافئین چیست و چگونه تهیه می شود؟ | مقدار کافئین موجود در قهوه بدون کافئین | خواص قهوه بدون کافئین | قهوه معمولی بنوشم یا قهوه بدون کافئین؟! کمتر کسی است طعم ...
ادامه مطلب
قهوه خرما نوشیدنی سالم و حاوی فسفر، روی، پتاسیم، منیزیم، کلسیم و آهن است. این نوشیدنی متفاوت، طعمی مشابه قهوه‌های غیر اسیدی دارد و در عین حال، بدون گلوتن و بدون کافئین است و به همان اندازه ...
ادامه مطلب
قهوه بدون کافئین به اشکال مختلف از جمله قهوه آسیاب شده، قهوه فوری و غلاف قهوه موجود است و می توان آن را مانند انواع قهوه معمولی تهیه و مصرف کرد.
ادامه مطلب
nescafe یک برند قهوه است که توسط شرکت نستله تولید میشود و در طرح‌ها و بسته‌بندی‌های متنوعی عرضه شده است. ... (بدون کافئین، شکر معمولی) جدول ارزش غذایی . قهوه آسیاب شده (کم شکر) جدول ارزش غذایی .
ادامه مطلب
روش آسیاب قهوه تأثیر مستقیم بر عطر و طعم آن دارد. در این مطلب روش صحیح آسیاب کردن قهوه با انواع آسیاب را بر اساس دم‌افزار یاد می‌گیرید.
ادامه مطلب
جدول مقایسه قهوه معمولی با قهوه بدون کافئین; قهوه معمولی (فنجان 8oz) قهوه بدون کافئین (فنجان 8oz) کافئین موجود: 70 تا 140 میلی گرم: 0 تا 7 میلی گرم: آنتی اکسیدان: بله: 15 درصد کمتر از قهوه معمولی
ادامه مطلب
وقتی دانه‌های قهوه به درستی آسیاب شوند، بهترین طعم را به شما می‌دهند. فرآیند دم‌آوری قهوه، مواد محلول در آن مانند کافئین، اسیدها، قندها، لیپیدها و کربوهیدارت‌ها را آزاد می‌کند و ترکیب این ...
ادامه مطلب
دستگاه های اسپرسوساز برای تهیه قهوه از قهوه آسیاب شده و البته تازه برشت شده (رست) استفاده می کنند و این امر یکی از اصلی ترین مزیت های دستگاه اسپرسوساز معمولی در مقایسه با دستگاه کپسولی است ...
ادامه مطلب
اگر قرار باشد که قهوه فوری بدون کافئین (دیکف – Decaf) تهیه شود، کافئین قبل از برشته کردن حذف میشود. ۲- دانه‌های قهوه برشته شده در اندازه درشت آسیاب می‌شوند تا اطمینان حاصل شود که آب مصرفی در ...
ادامه مطلب
دانه‌های قهوه تازه و مرغوب تا وقتی‌که آسیاب نشده باشند و در ارتباط با نور، اكسیژن و گرما قرار نگرفته باشند، تازه خواهند ماند؛ بعد از باز کردن بسته‌بندی و آسیاب کردن دانه‌ها، برای ماندگاری بالاتر خصوصیات کیفی قهوه ...
ادامه مطلب
قهوه بدون کافئین یا دی کف به قهوه ای گفته می شود که حداقل ۹۷ درصد کافئین آن استخراج شده باشد. طعم این نوع قهوه نسبت به قهوه های معمولی تلخی کمتری داشته و عطر ملایم تری دارد. مصرف قهوه بدون کافئین مناسب افرادی است که به ...
ادامه مطلب
نکته‌ی جالب اینجاست که این قهوه‌ها از لحاظ طعم فرق زیادی با قهوه‌های معمولی ندارند. قهوه‌های بدون کافئین هم به صورت دانه و هم به صورت آسیاب شده و حتی به صورت ساشه‌ای موجود هستند. سوال دیگری ...
ادامه مطلب
اسپرسو از طریق فشار دادن آب داغ به دانه های ریز آسیاب شده قهوه تحت فشار بالا ساخته می شود و در نتیجه طعمی غلیظ و قوی ایجاد می کند. از طرف دیگر، قهوه معمولی با خیساندن آسیاب های درشت قهوه در آب ...
ادامه مطلب
اثرات قهوه بدون کافئین بر عملکرد کبد به اندازه قهوه معمولی مشخص نشده است. با این حال، یک مطالعه نشان داده که قهوه بدون کافئین با کاهش سطح آنزیم کبدی مرتبط است و اثر محافظتی دارد. نوشیدن قهوه ...
ادامه مطلب
قهوه دم کرده که به عنوان قهوه معمولی نیز شناخته میشود، با ریختن آب داغ یا جوش بر روی دانه های آسیاب شده قهوه، که معمولاً در فیلتر ریخته شده‌اند، تهیه میشود. بر اساس نتایج آزمایشگاهی از ...
ادامه مطلب
چه میزان کافئین در قهوه و اسپرسو وجود دارد؟. یک فنجان متوسط قهوه حاوی 100 میلی گرم کافئین است اما تفاوت های بسیاری وجود دارد. یک اسپرسو اغلب حاوی 50 میلی گرم کافئین در هر فنجان است در حالی که یک ...
ادامه مطلب
ویتامین ها و مواد معدنی. قهوه ساده حاوی مقدار کمی ریزمغذی ها از جمله ویتامین ها و مواد معدنی است. یک وعده دارای 118 میلی گرم پتاسیم، 7.2 میلی گرم منیزیم، 7.1 میلی گرم فسفر، 0.1 میلی گرم منگنز، 4.7 ...
ادامه مطلب
ابتدا قهوه معمولی و بدون کافئین را به‌طور متناوب تغییر دهید. کاهش تدریجی مصرف کافئین در طی دو تا سه هفته به شما کمک می کند تا عادت خود را بدون ایجاد علائم ترک با موفقیت تکمیل کنید.
ادامه مطلب
مصرف کردن قهوه معمولی و بدون کافئین هر دو تاثیر مثبت روی کاهش خطر زوال ذهنی ناشی از افزایش سن دارند. قهوه فاقد کافئین از سلول های مغز و اعصاب محافظت می کند و از پیشرفت بعضی از بیماری ها مانند ...
ادامه مطلب
مشاهده شد که هم قهوه بدون کافئین و هم قهوه فوری و معمولی می‌تواند به این موضوع کمک کنند. خوردن 4 فنجان قهوه معمولی در روز این خطر را تا 57 درصد کاهش می‌دهد و نوشیدن 1 تا 3 فنجان قهوه این خطر را تا ...
ادامه مطلب
یک فنجان قهوه معمولی 70 – 170 میلی گرم کافئین دارد در حالی که مقدار کافئین موجود در یک فنجان نسکافه ، 30 – 90 میلی گرم است ضمن این که قهوه فوری بدون کافئین هم تولید میشود.
ادامه مطلب