فرآیند شیمی ایرانیان، یکی از بهترین تولیدکنندگان مواد اولیه شوینده ها است که فعالیت خود را از سال ۱۳۸۴ شروع کرده و در حوزه تهیه فرمولاسیون و مواد اولیه آرایشی و بهداشتی و شوینده ها تولیدات ...
ادامه مطلب
فرض کنید در درس a نمره خام شما 40 درصد و تراز شما 8000 باشد و در درس b نمره خام شما 50 درصد و تراز شما 7000 باشد. با توجه به اطلاعاتی که ارائه شد عملکرد شما در درس A حتی با نمره خام کمتر باز هم درخشان تر ...
ادامه مطلب
گندم. گندم ( نام علمی: Triticum) از مهم‌ترین غلات است که جزو قوت غالب مردم جهان به‌شمار می‌رود. [۱] [۲] [۳] این گیاه در گونه‌های وحشی و اهلی موجود است و گندم مورد استفاده عمده کشاورزان جهت کاشت،نمونه ...
ادامه مطلب
تولید و فراوری آرد ذرت یک فرآیند پیچیده و چند مرحله‌ای است که از دانه ذرت تا تولید آرد می‌رسد. در اینجا به بررسی مراحل مهم تولید و فراوری آرد ذرت می‌پردازیم: ... – آرد ذرت خام با توت‌فرنگی ...
ادامه مطلب
زمان برداشت و فرایند کنترل دما کیفیت نخودچی را تعیین میکند. نخودها تمیز و طبقه‌بندی میشوند، دانه‌های خام، آسیب دیده، کاهش یافته و نخودهای شکسته دور انداخته میشوند. روش تهیه نخودچی ...
ادامه مطلب
در کارخانههای تولید آرد به منظور حصول اطمینان از کیفیت و مرغوبیت آرد، محصول نهایی را نمونه برداریمیکنند و نمونه را به واحد کنترل کیفیت انتقالمیدهند تا آزمایشات لازم بر روی آن ...
ادامه مطلب
توزیع. توزیع محصول یا خدمات یا محل یکی از چهار رکن بازاریابی است. توزیع به فرایند رساندن کالا یا خدمات به دست مشتریان برای استفاده یا مصرف گفته می‌شود. [۱] توزیع می‌تواند به صورت مستقیم یا غیر ...
ادامه مطلب
فرایند تولید خوراک ماهی اکسترود شامل مراحل زیر است: 1. آماده سازی مواد خام: مواد خام از قبیل فیش میل، روغن، پودر آرد، ویتامین و مواد معدنی در ابتدا آماده می شوند.
ادامه مطلب
نظارت نمودن بر فرایند خرید کالاهای انبار، کنترل مامورین خرید و جلوگیری از خرید کالاهای غیر ضروری; لوازم و تجهیزات انبارداری. برخی از ابزارهایی که در شغل انبارداری به آن ها نیاز است، عبارتند از:
ادامه مطلب
همچنین این آرد رنگ بسیار سفیدتری نیز دارد چرا که مقادیر مشخصی از پروتئین آن در طی فرآیند تهیه آرد، جدا می شود. این نوع آرد قنادی کمترین میزان گلوتن را داشته و مقادیر بالایی نشاسته دارد.
ادامه مطلب
مدیرکل امور عشایر فارس تأمین و توزیع ارزاق و مایحتاج عمومی از جمله آرد خام را از مهم ترین خدمات به این قشر مولد عنوان کرد و گفت: آرد خام با سرانه ۱۲ کیلو گرم برای هر نفر در ماه می باشد که در ...
ادامه مطلب
مدیرکل هماهنگی آرد و نان شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: دسترسی سامانه ی "یکپارچه مدیریت آرد" به زودی به ستاد ...
ادامه مطلب
آرد نخودچی نوعی آرد می باشد که از نخود خشک و پوست کنده شده تهیه می گردد. از آرد نخودچی به عنوان یکی از پرطرفدار ترین آرد های موجود یاد می شود. زیرا می توان از این آرد برای درست کردن انواع خوراکی ها بهره گیری نمود.
ادامه مطلب
هنگامی که مخمر به آرد و آب اضافه می شود، دی اکسید کربن تولید میکند که در تولید پف کردگی خمیر نقش مهمی دارد. آرد نان معمولاً از گندم تهیه می شود و حاوی نشاسته است. نشاسته منبع انرژی مخمر است.
ادامه مطلب
آرد چاودار با طعم و بافت متفاوت، نسبت به آرد گندم متفاوت است. علاوه بر این، کربوهیدرات در آرد چاودار، توانایی گلوتن را برای ایجاد "ماتریکس گلوتن" کاهش می دهد و منجر به کاهش حجم نان می شود. این ...
ادامه مطلب
شِکَر (در فارسی افغانستان همچنین: بوره) ماده‌ای است خوراکی و جامد با فرمول شیمیایی C12-H22-O11 و به صورت عام به تمامی مواد شیرین گفته می‌شود. شکر شامل گلوکز ، فروکتوز ، گالاکتوز است که در بسیاری از ...
ادامه مطلب
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان از تشکیل تیم نظارت بر روند توزیع آرد خام روستایی خبر داد. ولی‌الله زمانی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در ...
ادامه مطلب
فرآیند دانه ها ( رول کردن ، شکافتن ، له کردن یا آرد کردن ) ، قابلیت هضم را بالا می برد. اگر فرآیندی بر روی دانه ها صورت نپذیرفته باشد ، بیش از ۳۰ درصد دانه ها دست نخورده از بدن حیوان دفع می گردند.
ادامه مطلب
آرد ذرت خام (Cornmeal Mix): – آرد ذرت خام با توت‌فرنگی (Cornmeal Mix with Blueberries): این نوع آرد ذرت خام با اضافه کردن توت‌فرنگی به آرد ذرت تولید می‌شود و معمولاً برای تهیه پنکیک‌ها و وافل‌ها استفاده می‌شود.
ادامه مطلب
گُندله (آهن) یعنی گلوله‌های تولید شده از نرمه سنگ آهن و سایر مواد افزودنی که نخست خام و سپس پخته شده و سخت می‌شود؛ و برای احیا به روش سنتی تولید آهن در کوره بلند یا روش‌های متعدد احیای مستقیم ...
ادامه مطلب
کنترل فرآیند برای تولید محصولات با کیفیت بالا; تنظیم دستگاه برای اندازه مواد خام و تغییر سرعت; کاهش زمان پردازش و افزایش بهره وری; خط تولید پودر سوخاری بدون صدا، بدون گرد و غبار و بدون آلودگی
ادامه مطلب
آرد ستاره نیز یکی دیگر از آردهایی است که می توان در خط تولید کیک صنعتی از آن استفاده نمود ، اگرچه استفاده از این آرد معمول نمی باشد. آرد ستاره با درصد سبوس گیری 18% تولید می شود و در جهت بر طرف ...
ادامه مطلب
نشاسته مایع خشک می شود و پودری سفید و آرد مانند ایجاد می کند. ... به منظور تنظیم ویسکوزیته نشاسته خام در خطوط تولید ... حالی است که نشاسته خام پیش از استفاده باید به صورت جداگانه تحت این فرایند ...
ادامه مطلب
اکستروژن می‌تواند پیوسته (تولید قطعات با طول زیاد) یا نیمه‌پیوسته (تولید چندتکه‌ای) باشد. فرایند اکستروژن می‌تواند با مواد اولیه‌های سرد یا گرم انجام شوند. انواع موادی که اکستروژن روی آن ...
ادامه مطلب
2-کمک به درمان دیابت. جو شاخص گلیسمی پایینی دارد و فیبر بالای آن به تنظیم قند خون کمک می کند. همچنین، جو، غنی از فیبر، به آرامی هضم می شود. غذاهایی که به سرعت هضم میشوند می توانند موجب افزایش ...
ادامه مطلب
بازدید. ۴٫۲۰/۵ (۸۴٫۰۰%) ۱۰ امتیازs. فرآیند تولید آرد شامل مراحل مختلف از مرحله ورود گندم به کارخانه تا خروج آرد نهایی میباشد . آرد، یکی از اجزای مهم در تهیه ی انواع غذاها است. ماده ی پودر مانندی ...
ادامه مطلب
با افزایش پروتئین مشکلاتی در فرایند تولید نشاسته در خط ... آرد را با آب نمک 0.1 مولار مخلوط کرده و خمیر را ورز میدهیم تا برای ورود به ترومل آماده شود. ... از آنجایی که نشاسته به دست آمده خام است و ...
ادامه مطلب
همانطور که مشخص و واضح می باشد آرد نخودچی 100 گرم خانگی از نخود خام دو آتیشه به دست می آید و تولید می شود. همچنین جالب است بدانید که این محصول یکی از خوراکیها و غذاهایی است که در بین افراد گوناگون مورد استفاده قرار می گیرد و ...
ادامه مطلب
فرآیند های تخمیری حجم بالایی از فاضلاب غنی از مواد خام اولیه نظیر نیترات، فسفات و نمک های فلزی همراه با bod، cod ...
ادامه مطلب
فرآیند آسیاب آرد گندم گندم با توجه به محتوای پروتئین موجود در آن آسیاب شده و مرتب می شود. با عبور از میان دو غلتک بزرگ فلزی تجهیزات فرز آرد که به آنها رول شکن گفته می شود ، آسیاب می شود.
ادامه مطلب
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: اطلاعات آرد خام بگیران روستایی و عشایری با عنوان طرح مدیریت هوشمند توزیع و عرضه آرد خام در سامانه یکپارچه مدیریت آرد ثبت می شود.
ادامه مطلب
این پکیج بزرگ مستند و فیلم‌های صنایع غذایی، معجونی از تخصص و تجربیات متخصصان حوزه غذایی است که به شما امکان می‌دهد به روزترین و جامع‌ترین محتوا را در این زمینه مشاهده کنید. با دسترسی به این ...
ادامه مطلب