اتاق کنترل . آسیاب مواد خام ... کلینکر و در نهایت سیمان می باشد، مخلوط شدن وهمگن سازی و ترکیب خوراک کوره ها به بهتر شدن سیمان و محصوال نهایی کمک می کند. ... کولر کلینکر یکی از مهمترین و بحرانی ترین ...
ادامه مطلب
CCP مخفف Critical control point یعنی نقطه کنترل بحرانی می باشد. نقاط کنترل بحرانی در هر مرحله ای قرار دارند که خطرات را می توان پیشگیری، حذف یا به سطوح قابل قبول کاهش داد. نقطه کنترل بحرانی (CCP) هر مرحله ...
ادامه مطلب
نحوه توليد و فرآوری سيمان از ابتدای کار. برای تولید سیمان در کارخانه ابتدا باید مواد اولیه مورد نیاز مهیا گردد. لذا خاک رس و سنگ آهک که متریال اصلی ساخت و تولید سیمان است، پس از استخراج از دل ...
ادامه مطلب
نقطه کنترل بحرانی (ccp) معیار میکروبیولوژی سطح حفاظت بهداشتی مناسب (alop) صحه گذاری در مدیریت ریسک میکروبی (mrm) تصدیق سیستم کنترل سلامت غذا مدیریت ریسک میکروبی
ادامه مطلب
۱. ورودی خوراک. بیشتر کارخانه‌های خوراک از روش دستی برای ریختن مواد اولیه در ورودی خوراک استفاده می‌کنند که به راحتی منجر به تولید مقادیر زیادی گرد و غبار در طول فرآیند می‌شود.
ادامه مطلب
شناسایی نقاط کنترل بحرانی در فرآیند تولید خوراک طیور و اثربخشی آن بر سلامت محصول نهایی. محل انتشار: دومین همایش ملی پدافند غیر عامل در بخشهای کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست با رویکرد توسعه ...
ادامه مطلب
مانند هر استاندارد بین المللی، ISO 22000 باعث صرفه جویی در وقت می شود. با اخذ ایزو ۲۲۰۰۰، شما از یک روش شناخته شده و جهانی استفاده می کنید. ایزو ۲۲۰۰۰ مربوط به تامین کنندگان، مشتریان و طرف‌های ...
ادامه مطلب
کمیته ملی مشاوره معیارهای میکروبیولوژیکی غذاها، یک گروه کاری تجزیه و تحلیل خطر و نقطه کنترل بحرانی (haccp) را در سال 1995 تشکیل داد. کمیته ملی در نوامبر سال 1992 میلادی شروع به فعالیت نمود.
ادامه مطلب
2- تعیین نقاط بحرانی (CCP): نقطه کنترل بحرانی (Critical Control Point): عبارت است از نقطه و یا مرحله ای از فرآیند تولید که کنترل آن بمنظور پیشگیری، حذف و یا کاهش مخاطرات تا حد قابل قبول، ضروری می باشد.
ادامه مطلب
تجزیه و تحلیل خطرات نقاط کنترل بحرانی (HACCP) اساسا یک ابزار مدیریت ریسک هستند که برای مدیریت خطرات ایمنی مواد غذایی استفاده می شود. یک سیستم HACCP به شما امکان تشخیص خطرات و اجرای کنترل هایی را می ...
ادامه مطلب
در کارخانه های تولیدی خوراک دام و طیور و یا در مرغداری ها و دامداری ها برای تهیه خوراک دام و طیور ، از تجهیزات مختلفی استفاده می شود.این تجهیزات شامل ، تجهیزات آسیاب خوراک مثل دستگاه آسیاب گندم ، دستگاه میکس کننده خوراک ...
ادامه مطلب
در شیمی‌فیزیک, ترمودینامیک, شیمی و فیزیک ماده چگال, یک نقطه بحرانی (به انگلیسی: critical point) که به نام حالت بحرانی (به انگلیسی: critical state) نیز شناخته می‌شود حالتی است که در آن مرزی بین دو فاز ماده ...
ادامه مطلب
چک لیست ارزیابی سیستم تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی فرم سه برگی درخواست پروانه ساخت (کارخانه،کارگاهی،تولید قراردادی و ...) تشکیل پرونده مواد اولیه (فرم شماره یک)
ادامه مطلب
آشنایی با مبانی ، الزامات ومستندسازی HACCP سیستم. مهندس مهدی پور حسینی (سمینار آموزشی برای مدیران کنترل کیفیت) شهریور 1392. HACCP. HAZARD - خطر ANALYSIS - تجزیه و تحلیل CRITICAL - بحرانی CONTROL - کنترل - بازرسی POINT - نقطه – قسمت معنی کلی :
ادامه مطلب
مدیر مدیریت اضطراری به‌طورمستقیم با نیروی انتظامی در شرایط بحرانی همکاری می‌کند و خواستار کمک به نخستین پاسخ‌دهندگان یا سایر مقام‌ها و پشتیبانی از آن‌هاست.
ادامه مطلب
مرحله آسیاب‌کنی قطعات سنگ آهن با استفاده از نیمه شکن، آسیاب غلتکی فشاری یا آسیاب خودشکن فرایند را به جلو می‌برد. ابعاد قطعات در این گام به ۰.۵ تا ۱ میلی‌متر تبدیل می‌شوند.
ادامه مطلب
عواملی که در ادامه مطرح می شوند، باید توسط یک کارخانه خوراک دام با کیفیت کامال مورد بررسی قرار بگیرند چرا که در کیفیت تولید آن. ها و در نتیجه بازدهی دام تاثیر مستقیم خواهد داشت. همچنین شناخت ...
ادامه مطلب
2- تعیین نقاط کنترل بحرانی (ccp) : منظور از نقطه کنترل بحرانی نقطه ای است که باید در آن کنترلهای لازم به منظور پیشگیری یا حذف خطرات مربوط به ایمنی غذا ، یا کاهش آنها به سطح قابل قبول صورت گیرد .
ادامه مطلب
haccp (نقطه کنترل بحرانی تجزیه و تحلیل خطر) یک روش بین المللی برای اطمینان از اینکه غذا برای خوردن همیشه ایمن است، در ماده 5 مقررات ec 852/2004 تعیین شده است. این شامل شناسایی خطرات مواد غذایی و بررسی ...
ادامه مطلب
1- تجزیه و تحلیل خطرات مواد غذایی (بیولوژیکی، شیمیایی و فیزیکی ) 2- شناسایی نقاط کنترل بحرانی: مواد اولیه، انبارش، فرآیند ها، پخش و مصرف آن. 3- تعریف حدودکنترل بحرانی و اندازه گیری های پیشگیرانه ...
ادامه مطلب
برای محافظت از غذا، taccp (نقطه کنترل بحرانی ارزیابی تهدید)، برای مقابله با تقلب عمدی که انگیزه رفتاری یا ایدئولوژیکی دارد مورد استفاده قرار می گیرد.
ادامه مطلب
روش اجرای کنترل کیفی برای کاهش خطای تولید کارخانه خوراک دام، طیور و آبزیان. اجرای صحیح فرایند کنترل کیفی و کاهش خطا در تولید خوراک دام، طیور و آبزیان به حفظ کیفیت و اعتماد مشتریان کارخانه کمک ...
ادامه مطلب
با این وجود، مدرن ترین کارخانه سیمان فرایند خشک می تواند مصرف برق در محدوده 80-100 کیلووات ساعت در هر تن سیمان، با استفاده از تجهیزات آسیاب فشرده سازی برای آسیاب ترکیب خام به جای آسیاب های گلوله ...
ادامه مطلب
آموزش‌ها. آموزش اصول کنترل بحران و تحلیل خطر HACCP در صنایع غذایی. مشخصات آموزش پیش‌نمایش نظرات. سامانه HACCP (تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی) سامانه‌ای سیستماتیک و محافظتی در زمینه ...
ادامه مطلب
فرم های انالیز خطر و نقاط کنترل بحرانی مورد استفاده در صنایع غذایی خیلی مفید هستند. نمونه فرمهای تجزیه و تحلیل خطر و نقاط کنترل بحرانی موجود در همین مقاله را دانلود نمایید. فرمهای طرح هسپ یا ...
ادامه مطلب
برای اطمینان از ایمنی مواد غذایی در طول زنجیره غذایی، iso 22000 عناصر کلیدی زیر را ترکیب می کند: ارتباطات تعاملی. مدیریت سیستم؛ برنامه های پیش نیاز؛ و اصول تجزیه و تحلیل خطر و نقطه کنترل بحرانی (haccp).
ادامه مطلب
در این مقاله قصد داریم به موضوع مدیریت بحران (Crisis management) بپردازیم و تعریف دقیقی بحران و مدیریت استراتژیک در شرایط بحرانی ارائه نماییم. مدیریت بحران مفهومی است که سازمان ها بیش از هر زمانی به آن می پردازند و دولت ها نیز ...
ادامه مطلب
۵- ایزو ۲۲۰۰۰ مستلزم مستند سازی PRP ها (برنامه های پیش نیازی) است. ۶- سیستم HACCP از مفهوم سنتی تقسیم کردن اقدامات کنترل به دو گروه استفاده می کند: پیش نیازها و اقدامات مورد استفاده در نقاط کنترل ...
ادامه مطلب
کارخانه خوراک دام و طیور. در کارخانه خوراک دام و طیور و طی یک فرایند چند مرحله ای مواد غذایی مورد نیاز دام با هم ترکیب و به صورت گندله (پلت) بسته بندی می شود. یک خط تولید کامل خوراک دام شامل تمامی ...
ادامه مطلب
کارخانه خورا ک دام بهین رشد آساک با صنعتی شدن واحد های پرورش دام و طیور، چرخه مستقیم وابستگی دام با مواد غذایی طبیعی قطع شده و کارخانه خوراک دام وارد عرصه شدند. هر شخص پرورش دهنده ای که دو سه الی چندین راس دام یا طیور ...
ادامه مطلب
محصولات تولیدی مورد بررسی در این طرح انواع خوراک دام و طیور و آبزیان است. همانطوریکه می دانیم در پی افزایش نقش تغذیه در اقتصاد دامپروری و شیلات (صنعت پرورش آبزیان)، از اواسط قرن اخیر تاکنون، شناسایی ارزش مواد غذایی و ...
ادامه مطلب